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Rica Sopa de Pollo

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Course Sopa

Ingredients
  

  • 2 pechugas de pollo desmenuzadas puedes usar la presa de pollo que prefieras
  • 2 zanahorias cortadas en rodajas
  • 2 papas medianas cortadas en pequeños cuadritos
  • celery
  • cebolla blanca a gusto
  • 1/2 taza fideo cabello de ángel
  • 3 tazas agua
  • cilantro
  • sal a gusto
  • pimienta negra molida Montero a gusto
  • 1/2 cucharadita orégano molido Montero
  • 1/2 cucharadita perejil Montero
  • 1/2 cucharadita sazón con culantro y achiote Montero

Instructions
 

  • Vierte el agua en una olla de sopas.
  • Añade la cebolla, el pollo, el cilantro, el orégano, el perejil y la sazón con culantro y achiote.
  • Cuando hierva, añade la zanahoria y luego la papa. Déjalo hervir.
  • Añade los fideos cuando la zanahoria y la papa estén listas.
  • Saca la cebolla.
  • Añade sal y pimienta a gusto.

Notes

Nota: puedes varias añadiendo apio (celery).
Foto: tumedico.com
Keyword Pollo, sopa