Pancakes con especias

Course Desayuno

Ingredients
  

  • 1 1/4 taza harina de todo uso
  • 6 cucharadas puré de calabaza
  • 1 taza leche
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas azúcar
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 2 cucharaditas polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita canela molida Montero
  • 1/2 cucharadita jengibre molido Montero
  • 1/8 cucharadita nuez moscada molida Montero
  • 1 chorrito extracto de vainilla Montero
  • 1 pizca clavos de olor molidos Montero
  • 1 pizca sal

Instructions
 

  • Mezcla en un envase la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y las especias.
  • En otro envase mezcla la leche, la vainilla, el puré de calabaza, el huevo y la mantequilla.
  • Une ambas mezclas.
  • Derrite mantequilla en un sartén y prepara los más exquisitos pancakes de temporada.
  • Sirve con syrup.
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