Vegetales salteados con especias
Ingredients
- Pimiento rojo y verde
- calabacín
- cebolla
- Calabaza
- Setas
- Zanahoria
- jengibre molido Montero
- pimienta negra molida Montero
- semillas de ajonjolí Montero, tostadas
- polvo curry Montero
Instructions
- Lava y corta todos los vegetales. (Puedes cortarlos como desees).
- Vierte un poco del aceite de tu predilección en el sartén.
- Añade los pimientos, la cebolla y la zanahoria. Cocina a fuego mediado revolviendo frecuentemente.
- Cuando comiencen a ablandar añade el calabacín, la calabaza y las setas.
- Añade las especias. Todas a gusto.
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