Dip de queso de cabra y finas hierbas
Ingredients
- 1 1/4 taza queso de cabra tipo cremoso
- 1 diente ajo cortado
- 2 cucharadas romero Montero
- 2 cucharadas perejil Montero
- 1 cucharada menta Montero
- 2 cucharadas cebollín
- ralladura de ½ naranja
- sal a gusto
- pimienta molida Montero a gusto
Instructions
- Coloca en un envase el queso de cabra y añade las especias. Mezcla bien.
- Añade el resto de los ingredientes.
- Corta un pedazo de papel parafinado en forma rectangular y coloca en el centro el queso.
- Enrolla hasta que logres un cilindro.
- Coloca en la nevera por dos horas.
- Sirve en rodajas con galletas saladas o tostadas.
Video
Notes
El queso de cabra se consigue en varias presentaciones: duro, fresco y para untar. Otras recetas de quesos con hierbas y especias
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