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Crema de papa y zanahoria

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Course Sopa

Ingredients
  

Instructions
 

  • Pela las papas y pícalas en pedacitos.
  • Ralla las zanahorias.
  • En una olla derrite la mantequilla y sofríe la cebolla.
  • Añade el agua, las papas, las zanahorias, la cebolla, el tomillo, el laurel y el perejil.
  • Baja el fuego y cocina por 25 minutos.
  • Remueve las hojas de laurel.
  • Pasa por el procesador de alimentos.
  • Coloca la sopa en la olla nuevamente y añade la leche. Cocina por unos minutos.
  • Añade sal y pimienta a gusto.
Keyword sopa
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