Para muchos el día comienza con una buena taza de café, otros valoran la serenidad que puede ofrecer una taza de té calientito en las mañanas. Tomar una taza de té o café como parte de tu ritual mañanero, te ayuda a enfocarte y te brinda la energía necesaria para enfrentar el día. Ambas bebidas ofrecen poderosos beneficios a nuestra salud física.
Las especias de temporada: canela, anís en grano, anís estrellado, jengibre, nuez moscada, clavo de olor, laurel, pimienta, ajo, orégano y perejil, no sólo añaden un toque mágico por su aroma y sabor, por las propiedades que se le atribuyen, son un excelente complemento en nuestra alimentación, fundamentales en la prevención de enfermedades y grandes aliadas para la salud.
Aromatiza tu café con especias y potencia tu día: • canela -para ponerte romántico • jengibre - para el bienestar • anís estrella - para la ansiedad • clavo de olor - para con estimularte su aroma • extracto de almendra - para endulzar y suavizar tu día • extracto de vainilla - para mimarte • pimienta- para combartir la pereza
En otoño, la proximidad de las celebraciones nos transporta a algunos a los preparativos del hogar, las fiestas e inevitablemente al corazón de la casa, la cocina. Así a la variedad de platos confeccionados con exquisitas especias con cálidos aromas y sabores, los postres que nos endulzan la vida, las sopas que nos reviven el alma y los tés que nos calientan hasta los huesos.
Los micronutrientes, tienen un profundo impacto en la salud, son esenciales para mantener nuestro cuerpo sano y fundamentales en la prevención de enfermedades. Las hierbas y especias, además de aportar aroma y color a los platos, son un excelente complemento en nuestra alimentación y grandes aliadas para la salud.
Hace 60 años cuando Don Efraín Montero Acobes, emprendió el viaje de las especias, no imaginó que su sueño de llegar a todas las cocinas puertorriqueñas se extendería más allá de los límites geográficos del País.
Las especias, además de aportar aroma y color a tus platos, potencian el sabor de tus comidas y por las propiedades que se le atribuyen, pueden ser grandes aliadas en la prevención. Su uso moderado no incrementa el valor calórico de tus platos, pero sí aportan vitaminas y minerales.
Comenzamos a vender especias en 1959 gracias a la visión y el emprendimiento de nuestro fundador, Efraín Montero Acobes. Don Efraín nunca pensó que seis décadas más tarde, su sueño de llegar a todas las cocinas puertorriqueñas, rebasaría los límites geográficos de la Isla.
Todos conocemos lo nocivo que puede resultar el uso excesivo de la sal. Existen sabrosas alternativas para resaltar el sabor de sus platos favoritos.
Lanzamos al mercado una renovada imagen, producto de nuestra visión y compromiso de actuar con mayor coherencia y responsabilidad con el medio ambiente.
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