Pumpkin Spice Pancakes

Pancakes de Pumpkin Spice

¡Deliciosos Pancakes de Pumpkin Spice! Nada dice otoño como unos pancakes esponjosos con el toque perfecto de Pumpkin Spice. 🍁Una mezcla de canela, nuez moscada, clavo y jengibre que convierte cada bocado en pura calidez.
Acompáñalos con miel, sirope de maple o un café caliente y disfruta el sabor de la temporada.

Ingredients
  

  • 1 taza puré de calabaza
  • 1½ tazas harina de trigo
  • 2 cucharadas azúcar morena
  • 2 cucharaditas pumpkin pie spice Montero
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • ½ cucharadita bicarbonato de soda Montero
  • 1 pizca sal
  • 1 huevo
  • 1 taza leche
  • 2 cucharadas mantequilla derretida

Instructions
 

  • En un envase mezcla los ingredientes secos: harina, azúcar, Pumpkin Spice, polvo de hornear, bicarbonato y sal.
  • En otro envase bate el huevo, la leche, el puré de calabaza y la mantequilla derretida.
  • Une ambas mezclas hasta lograr una masa homogénea (no sobrebatir).
  • Cocina en un sartén engrasado a fuego medio, voltea cuando aparezcan burbujitas.
  • Sirve con miel, sirope de maple o nueces tostadas. 
  • ¡Y listo! Pancakes esponjosos y aromáticos para disfrutar el otoño en cada bocado.