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Aioli con cúrcuma

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Course Aderezo o Condimento

Ingredients
  

  • 1 huevo entero
  • jugo de 1 limón
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharadita cúrcuma en polvo Montero
  • 1 taza aceite vegetal
  • 1/2 taza aceite de oliva
  • sal a gusto

Instructions
 

  • Bate el la licuadora el huevo, agrega el ajo y el jugo de limón. Agrega el aceite vegetal y el de oliva. Añade la cúrcuma y la sal a gusto.
  • Utiliza sobre el pescado, mariscos, croquetas, papas, sandwich y ensaladas.
  • Guarda en la nevera.

Notes

Foto: psbonjour.com
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