Pie de calabaza
Ingredients
- 3/4 taza azúcar
- 1 cucharadita canela molida Montero
- 1/2 cucharadita jengibre molido Montero
- 1/2 cucharadita clavos de olor molidos Montero
- 1/4 cucharadita nuez moscada molida Montero
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla Montero
- 1 pizca sal
- 1 lata puré de calabaza 15 oz
- 2 huevos
- 1 lata leche evaporada
- 1 “pie crust”
Instructions
- Mezcla en un envase las especias, el azúcar y la sal.
- En otro envase bate los huevos, añade la vainilla y la calabaza.
- Añade a la calabaza, la mezcla de especias y azúcar.
- Añade la leche evaporada.
- Vierte la mezcla en el crust.
- Pre calienta el horno a 350 grados.
- Hornea por 45 minutos.
- Retira y permite que enfríe.
- Guarda en la nevera.
- Puedes servir con crema batida.
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