Papas con aceite de trufas
Ingredients
- Papas para hornear
- 1½ cucharaditas ajo puro molido Montero
- ¼ taza queso parmesano rallado
- ½ cucharadita pimienta negra molida Montero
- ½ cucharadita sal
- 1 cucharada aceite de trufa
- perejil Montero
Instructions
- Calienta el sartén o la olla de freír.
- Corta las papas como prefieras dejando la cáscara.
- Fríe las papas.
- Remueve las papas cuando estén listas, con papel toalla elimina el exceso de aceite.
- Colócalas en un plato y añade sobre ellas el ajo, la pimienta, la sal, el aceite de trufa, el queso parmesano y el perejil.
- Revuélvelas para que se mezclen bien todos los ingredientes.
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