Papas al horno con tomate y queso mozzarella
Ingredients
- 4 papas grandes
- 4 tomates
- 2 cucharaditas orégano Montero
- albahaca Montero
- 1 cucharadita pimienta molida blanca Montero
- sal a gusto
- aceite de oliva
- dos dientes de ajo triturados
- Queso mozzarella
Instructions
- Lava las papas sin pelar y la corta en rodajas no muy gruesas.
- Corta los tomates y el queso en rodajas finas.
- Intercala papa, tomate y queso.
- Colocamos entre las capas hojitas de albahaca.
- Mezcla en un envase la pimienta, el orégano, la sal, el aceite de oliva y el ajo.
- Vierte la mezcla sobre las papas
- Engrasa un envase de cristal que puedas llevar al horno y coloca las papas en el horno a 350 grados por una hora aproximadamente.
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