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Galletas de azúcar

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Course Merienda, Postre
Servings 6 personas

Ingredients
  

  • 2 tazas harina multiuso
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1 taza azúcar granulada
  • 1/2 taza mantequilla blanda 1 barra
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas extracto de vainilla Montero
  • Azúcar granulada para decorar las galletas. opcional

Instructions
 

  • Calienta el horno a 350 grados.
  • Mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
  • Mezcla con la batidora la mantequilla y el azúcar. Bate hasta lograr una mezcla esponjosa.
  • Añade, a la mezcla de azúcar y mantequilla, el huevo y la vainilla.
  • Agrega la mezcla de harina, sal y polvo de hornear. Bate por un minuto.
  • Forma bolitas con la masa. Utiliza una cuchara para el tamaño de las mismas. Luego aplasta, dando forma de galleta y colócalas en un molde engrasado. Guarda distancia entre cada galleta. Hornea entre 12 y14 minutos. Espera que los bordes se doren.
  • Cuando ya estén listas, retira del formo y permite que se enfríen.
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