Aquí celebramos uno de los acompañamientos más tradicionales y sabrosos para las festividades: ¡el stuffing o relleno!Perfecto para complementar tu pavo, pollo o incluso como plato principal en una comida reconfortante¿Sabías que puedes personalizar tu stuffing con ingredientes como especias, frutas secas, verduras o incluso especias aromáticas? Aquí te compartimos una receta fácil y deliciosa para que pongas en práctica un día especial.
Receta de Stuffing
Aquí celebramos uno de los acompañamientos más tradicionales y sabrosos para las festividades: ¡el stuffing o relleno!Perfecto para complementar tu pavo, pollo o incluso como plato principal en una comida reconfortante¿Sabías que puedes personalizar tu stuffing con ingredientes como especias, frutas secas, verduras o incluso especias aromáticas? Aquí te compartimos una receta fácil y deliciosa para que pongas en práctica un día especial.
Ingredients
- 4 tazas pan (preferiblemente del día anterior), cortado en cubos
- 1 cebolla grande picada
- 2 tallos apio picados
- ½ taza mantequilla
- 1 taza caldo de pollo o vegetal
- ½ taza frutos secos (pasas, nueces, dátiles)
- 1 cucharadita salvia
- 1 cucharadita tomillo Montero
- pimienta negra molida Montero al gusto
- sal al gusto
- manzana picada, salchicha cocida, ciruelas, especias adicionales. Opcionales
Instructions
- En un sartén, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla y el apio hasta que estén suaves.
- En un tazón grande, mezcla el pan con las verduras salteadas, frutos secos y hierbas.
- Agrega poco a poco el caldo, mezclando para que el pan quede húmedo pero no empapado.
- Añade sal y pimienta al gusto.
- Coloca en una bandeja para hornear y hornea a 180°C (350°F) por 25-30 minutos o hasta que esté dorado y crujiente por encima.
Notes
¡Disfruta de un delicioso stuffing casero en tus festividades!
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