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Potato chips al horno

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Course Entremés

Ingredients
  

  • aceite en "spray"
  • 2 libras papas cortadas en rebanadas de 1/4 de pulgada
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 1 pizca pimienta roja Montero o cayenne pepper Montero
  • 1 pizca pimienta negra molida Montero
  • a gusto sal opcional

Instructions
 

  • Precalienta el horno a 400 grados.
  • Rocía la bandeja con el spray de aceite.
  • En un envase hondo coloca las papas, las tres cucharadas de aceite, la pimienta roja y la negra.
  • Mezcla hasta que las papas queden cubiertas por el aceite y las especias.
  • Coloca las rebanadas de papa en la bandeja. Deja un pequeño espacio entre cada una.
  • Hornea hasta que estén doraditas y gira para que se doren por ambos lados. Aproximadamente 30 minutos.
  • Retíralas del horno cuando estén crujientes.

Notes

Puedes sazonar con sal si deseas o añadir tus especias favoritas.
Sirve con tu sandwich favorito o con cualquier pedazo de carne o pescado, solas o acompañadas por un aderezo.