Tostones al mojo
Colaboración de la chef Norma Berríos. Información adicional sobre esta receta: http://ensalpicadas.com/mojo-para-tostones/
Ingredients
- ½ taza salsa de tomate
- 1 cucharadita aceite de oliva
- 1-2 dientes ajo
- a gusto adobo Montero con sazón
- a gusto sazón Montero opcional
Instructions
- Mezclar bien todos los ingredientes y servir en envase pequeño. Es preferible dejarlo reposar una hora para que mezclen bien los sabores.
Notes
El ingrediente "sazón" es opcional por su contenido de MSG.
Nutrition
Calories: 1276kcalCarbohydrates: 71gProtein: 57gFat: 85gSaturated Fat: 22gPolyunsaturated Fat: 10gMonounsaturated Fat: 44gCholesterol: 238mgSodium: 2548mgPotassium: 620mgFiber: 4gSugar: 4gVitamin A: 100IUVitamin C: 0.1mgCalcium: 160mgIron: 2.2mg
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