El bicarbonato de soda, también conocido como bicarbonato de sodio, es uno de esos productos que parecen humildes, pero esconden un poder sorprendente. Es versátil, económico y fácil de conseguir, este polvo blanco no sólo sirve para hornear, sino que tiene decenas de usos en la cocina, la limpieza, la salud y la belleza.