Natilla
Ingredients
- 4 tazas leche
- 1/2 taza azúcar
- 2 yemas huevo
- 4 cucharadas maicena
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla Montero
- 1 palito canela entera Montero
- a gusto canela molida Montero
- 1 pizca sal
Instructions
- Excepto la canela en polvo, coloca todos los ingredientes en una olla y bate hasta mezclar bien.
- Cocina a fuego mediano revolviendo constantemente.
- Retira del fuego cuando hierva. Sigue revolviendo.
- Sirve en recipientes individuales. Coloca en la nevera y permite que enfríe.
- Espolvorea la canela molida sobre la natilla antes de servir.
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