Siente el aroma, vive el sabor.

Muchos de los recuerdos de mi infancia envuelven dos temas primordiales: mi abuelo Efraín y la cocina, sintiendo el aroma y viviendo el sabor.

Papá Efraín fue un abuelo extraordinario cuya vida se transformó muy temprano. Un emprendedor, un hombre arrojado, con una visión muy adelantada a su época. Trabajador incansable, valeroso y humilde. Disfrutaba de su familia, la música, las novelas de vaqueros y la cocina. En fin, amaba la vida y la saboreaba.

Han pasado 57 años desde que a finales de los 50, papá Efraín y mamá Julia materializaron su sueño en el seno de su hogar en la calle Miramar en el casco urbano de Ponce.

Hoy, a través de esta nueva página, le rendimos homenaje a ambos. Nuestro logo remozado revela la esencia de nuestros productos: salud, naturaleza, frescura y armonía. El gorro del cocinero simboliza la presencia de mi abuelo cuyo espíritu nos acompaña en cada nuevo emprendimiento. Transmite los valores que han sido el norte de nuestra empresa: calidad, excelencia en el servicio, honestidad y cordialidad.

A mi abuelo Efraín va dedicado este blog. En él, compartiremos experiencias y consejos prácticos para el arte de vivir.

Queremos que vivas junto a nosotros la experiencia y descubras el poder del sabor.

Eso somos en Especias Montero: familia y tradición.

¡Bienvenidos!