El cremor tártaro ayuda a estabilizar las claras de huevo cuando se baten a punto de merengue.
Description
El cremor tártaro ayuda a estabilizar las claras de huevo cuando se baten a punto de merengue. Se usa además, en recetas de glaseados, merengues y soufflés.
Additional information
| Weight | 2.7 oz |
|---|---|
| Dimensions | 1.75 × 1.75 × 3.87 in |
| Empaque | Frasco de 2 oz. (56.70 grs.) |
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