Flan de vainilla
Ingredientes
Caramelo
- 1 taza azúcar granulada
- 1/4 taza agua
Flan
- 6 huevos
- 1 lata leche condensada 14 oz.
- 1 lata leche evaporada 12 oz.
- 1 cucharada extracto de vainilla Montero
Elaboración paso a paso
- Pre calienta el horno a 350 grados.
- Mezcle el agua y el azúcar en una olla y caliente a fuego moderado hasta que el azúcar se derrita y tome un color dorado.
- Vierta el caramelo en el fondo del molde para el flan.
- En un envase, bata los huevos y añada la leche evaporada, la leche condensada y la vainilla.
- Vierta esta mezcla sobre el caramelo.
- Cocine en “baño de María” por 45 minutos.
- Para saber si está listo, introduzca un palillo de diente en el centro. Si sale limpio, puede retirarlo del horno.
- Déjelo enfriar fuera de la nevera por lo menos una hora.
- Colóquelo en la nevera por unas dos o tres horas adicionales.
- Vire en una bandeja cuando esté bien frío.
Notas
(Foto: Pinterest)
Tried this recipe?Let us know how it was!
Leave A Comment